A legkedvesebb zöldség számomra a paradicsom. Azt hiszem, ez már óvodáig visszavezethető, mert a mai napig emlegetem az ott készített paradicsom levest, betűtésztával. Mindent próbáltam megtenni, annak érdekében, hogy legalább valami hasonló ízt ki tudjak hozni egy levesből, de az évek múlásával rá kellett jönnöm: Nekem ez nem fog menni! Valószínűleg nagyban befolyásoló tényező volt ott a mennyiség. Én pedig nem hiszem, hogy valaha is egy óvodányi gyerekadagot fogok készíteni. :) De, nem adom fel, próbálkozom, hátha egyszer csak összejön. 

Hamarosan olyan áron juthatunk majd paradicsomhoz, hogy ugyanúgy, mint tavaly, pár ládával betárazok belőle és aminek csak tudom, elrakom. Készült paradicsomszósz, fokhagymás koktélparadicsom dunsztban elrakva és ketchup. Ezeket idén is el fogom készíteni, a recepteket fel is fogom tölteni, hátha Ti is kedvet kaptok hozzá. Addig is mutatok pár olyan receptet, amit mindenképpen érdemes elkészíteni.

Én imádom a paradicsomkrém-levest, nyáron hidegen, télen melegen elkészítve. Az a jó benne, hogy szinte bármivel lehet párosítani, akár grillezett sajtos pirítóssal is tálalhatjuk:

Salátához számtalan variációt készíthetünk, nekem most ezen akadt meg a szemem:

 A Tarte Tatin fordított eredetileg fordított almatorta. De az almát, miért nem lehetne paradicsommal helyettesíteni?

Vacsorára bedobnál egy könnyű tésztát? A paradicsom tökéletes választás hozzá:

 Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én imádom a paradicsomos húsgolyókat. Máris összefutott a nyál a számban :)

Gondoltam, édesség-ötlettel nem fogok tudni szolgálni a paradicsommal kapcsolatban. Aztán ez az elméletem azonnal romba dőlt, mikor találkoztam a paradicsom- leves süteménnyel. Gondoltátok volna, hogy valakinek eszébe jutott:

-"Maradt egy kis paradicsomleves tegnapról. Mit csináljak vele? Nem akarom kiönteni. Tésztához nincs kedvem.. Megvan, sütök belőle egy sütit!"

Ezt így tudom elképzelni, de az biztos, hogy ki fogom próbálni, hiszen a répatorta is először furán hangzott, mostanra pedig az egyik kedvencem lett. :)

Remélem, sikerült meghozni az étvágyatokat, ha van bármilyen különleges paradicsomos receptetek, küldjétek bátran, kipróbálom és megírom a tapasztalatomat.

Jó étvágyat, a képek forrásait rájuk pöttyintve találjátok!