Nálunk nincs karácsony leves nélkül. Mindennapok sincsenek enélkül, de a karácsony végképp elképzelhetetlen. Anyukám idén is biztosan csinálni fog halászlevet, illetve a megszokott húsleves sem maradhat el. Egy későbbi posztban egyébként szándékomban áll megosztani Veletek Anyukám isteni húslevesének a receptjét.

Mindenesetre arra gondoltam, hogy ma nézzünk olyan leves-recepteket, amelyek a karácsonyi asztal tökéletes kiegészítői lehetnek, ötleteket tudtok meríteni. Ha egy kicsit újítanáltok, vagy nem a megszokottat próbálnátok ki, itt biztosan találtok megfelelőt:

Ismét itt az édesburgonya szezonja, tökéletes párosítás lehet a naranccsal összeházasítva, pisztáciával feldobva:

A különleges ízek kedvelőinek ajánlom figyelmébe ezt a sütőtök-alma levest, megspékelve karácsonyi fűszerekkel:

Karácsonyi hagymaleves? Miért ne?

Egy tökéletesen és gusztusosan elkészített gombakrémleves is emelheti az ünnep hangulatát:

Egy finom, illatos paradicsomleveshez mit szóltok?

Egy hamisítatlan Miso leves igazán nem számít hagyományosnak, itt találhattok egy részletes leírást:

Rengeteg variációt találhatunk ezzel kapcsolatban, bármilyen zöldséggel beújíthatunk.

Ti milyen levessel készültök az ünnepekre? Hagyományos vagy szokatlan étel kerül az asztalra?

A képek forrásait és a receptek hivatkozásait rájuk pöttyintve találjátok!

Jó étvágyat hozzá! :)