Az életem az elmúlt időszakban teljességgel elfogadhatatlan. Hihetetlenül rendszertelen, kaotikus állapotok uralkodnak nálam jelen pillanatban, de bízom benne, hogy ez csak egy átmeneti időszaknak bizonyul és hamarosan minden a helyére kerül.

Bevallom, jelenleg még nem látom sem az elejét, sem a végét. Ezért arra gondoltam, hogy most legalább olyan konyhai tippeket, trükköket mutatok meg Nektek, amelyek legalább a konyhában egy kis rendszerre utalnak. Vagy, ha nem is rendszerre, de ötletességükkel megkönnyíthetik a mindennapjainkat. :)

Az életemet jelenleg egy mosónő és egy takarítónő tudná kicsit megkönnyíteni, vagy, ha ez túl nagy kérés, akkor lehetne valaki, aki mondjuk, bejár helyettem dolgozni. :D

És itt be is fejeztem az álmodozást, mert ha nem vigyázok, hamarosan bilibe fog lógni a kezem. :)

1, Az első számú kedvencem (és gyanítom, szinte bármelyik háztartásban megtalálható) a jégkockatartó. Gondolnátok, mennyi mindenre fel lehet használni? Veletek is előfordult már gondolom, hogy a bolognaihoz több lett a szósz?

Véletlenül se dobjátok ki, jégkockatartóba, majd fagyasztóba be, később bármikor előkapható! :) Én például a húsleves maradékát tettem el így, így készült a húsleves-kocka :) :

2, Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én sokszor vagyok bajban tészta nyújtással. Ezt, biztosan kipróbálom legközelebb:

3, Elég gyakran szoktam azt érezni, hogy a műanyag tálak szétszórt tetejei kifejezetten azért vannak, hogy engem az őrületbe kergessenek. Nem is értem, hogy ez eddig nem jutott eszembe:

4, Szerintem nekem sosem jutott volna eszembe ez az aprócska trükk. Ki ne járt már volna úgy, hogy mondjuk feltette a spagettinek való vizet forrni, eszébe jutott, hogy ezt is, azt is meg kell csinálni.

Aztán egyszer csak kiszűrődik a konyhából az a bizonyos szisszenő, sercegő hang.. igen, megint kifutott a víz. Legkönnyebben úgy tudjuk megakadályozni, hogy egyszerűen a lábasra, keresztbe teszünk egy fakanalat, ez megakadályozza, hogy a víz szabad utat kapjon.

A konyha és a tűzhely egyszerűbb tisztítására itt olvashatsz pár hasznos tippet!

5, A muffin- sütő, hasznosabb eszköz, mint gondolnád. Mindenki volt már úgy - gondolom-, hogy egy romantikus reggelen szeretett volna tökéletes tükörtojást készíteni a párjának, családnak, bárkinek. 

Azonban itt-ott szétfolyt, nem lett az igazi, tökéletes. A muffin- sütő megoldja ezt a problémát. Csak kikenjük egy kicsit olajjal, beleütjük a tojásokat és mehet is a sütőbe:

5+1, Személy szerint, imádom a fűszervajat. Nagyon sokszor szoktam például étteremben olyan ételt kérni, ami fűszervajjal van elkészítve. Szerintem sokkal puhább, ízletesebb és omlósabb lesz a husi tőle.

Könnyedén készíthetünk akár otthon is isteni fűszervajat, úgy ízesítjük, ahogy akarjuk, legyen az bazsalikom, chili, szerecsendió, bármi, ami kedvünkre való. Csak rádobjuk a frissen sült húsra, megvárjuk, hogy kicsit olvadjon a melegtől és már ehetünk is. Isteni finom lesz, higgyétek el:

Nektek van olyan praktikátok, amit szívesen vettek be a konyhában? Ha igen, ne tartsátok magatokban!  A képek forrásait rájuk pöttyintve találjátok! :)