Megérkezett a tavasz első, gasztronómiai hírnöke: a medvehagyma. Mikor beköszönt a szezonja, szinte a csapból is medvehagymás receptek folynak, igaz, én ezt cseppet sem bánom, mert nagyon szeretem. Legyen szó akár kelt tésztáról, levesről, vagy az olajban eltett változatáról.. Nálam mindegyik…

Ma éppen az aktuális napi bevásárlásomat intéztem, amikor az egyik üzletlánc polcai között kóricálva, arra lettem figyelmes, hogy az egyik dolgozó serényen rámolja a polcokat. Ez nem nagy hír, nem igaz? Ilyet szinte mindennap látunk. Azonban legnagyobb megdöbbenésemre, mikor közelebb mentem, akkor…

Mostanában kevesebbet sütöttem, mint szoktam. Nincs különösebb oka, túlzás lenne azt mondani, hogy egyszer sem jutott eszembe, de valahogy sosem úgy jöttek össze a dolgok. Ma azonban végre egy kicsit pihenős, lustálkodós napot tudhatok magam mögött, amibe még egy finom és gyors nasi összedobása is…

Péntek este, hosszú idő után, végre eljutottunk kicsit szórakozni, kikapcsolódni. Ennek azonban meg is lett a böjtje, -bár, ez is nézőpont kérdése- mert a szombatom ezáltal elég tétlenkedősre sikeredett. :) Ami pihenés szempontjából jó, a házimunka elvégzésének tekintetében nem a legjobb. Lényeg a…

Lassan, de biztosan véget ér a nyár és kezdetét veszi egy sokkal szebb, színesebb, hangulatosabb évszak, az ősz. A tavasz mellett ez a másik kedvenc időszakom, még szerencsére nagyon sok idő van a tél beálltáig. Addig sem fogok tétlenkedni, hamarosan megkezdődik ugyanis a paradicsom szezonja, ami…

Délután egy kis sós nassolni valóra vágytam, úgyhogy feltéptem a hűtőajtót és körülnéztem, milyen lehetőségeim vannak. Most visszatértem a kedvencemhez, úgy döntöttem, hogy valami finom, sós harapnivalót dobok össze. Találtam egy leveles tésztát, úgyhogy ezt első jelnek tekintettem, az alap már meg…

A saját közösségi oldalammal számtalan főzős csoportba léptem be, így az üzenőfalam állandóan tele van jobbnál jobb, hívogató, ínycsiklandó finomságokkal. Az emberek szeretik megosztani másokkal azt, amit főztek. Én pedig szeretem ezeket nézegetni. Inspirál, ötletet ad, ilyenkor elkezdenek…

Gondolom, lassan mindenki készül a közelgő Szilveszterre. Van, aki buliba megy és  van, aki házibuliba, de van, aki otthon marad. Bármelyik variációt választjuk, ezzel a sajtos, magvas finomsággal mindenki elégedett lesz. Mi nem rajongunk annyira a Szilveszterért, kötelező bulinak tartjuk.…