Bevallom, nem igazán szoktam fügés ételeket készíteni, nem tudom, miért maradt ki eddig az életemből. Igaz, Férj nincs oda érte, nyilván ez is egyfajta visszatartó erő. De kutakodásaim közepette rengeteg olyan receptre bukkantam, amiből párat bizonyára el is fogok készíteni, ezekből válogattam most össze Nektek egy kisebb szösszenetet.

Elsőként ezt az igazán különleges levest találtam, Ázsiában előszeretettel fogyasztják a fügéből készült leveseket. Érdekes ízkombinációnak tűnik paradicsommal párosítva. Ti kipróbálnátok paradicsommal?

Ez a grillezett édesburgonya-saláta, fügével a kora őszt idézi. Nem kell csüggedni amiatt, hogy hamarosan vége a nyárnak, mert ilyen ínyencségekkel is meglephetjük magunkat. Én ezt a receptet még egy kis kecskesajttal megbolondítanám, de ez csak az én szuvenír véleményem:  

 Váratlan barátok érkeznek? Egy kis prosciutto sonka, füge, sajt és máris ilyen csodát kreálhatunk, amitől a vendégsereg szava biztosan eláll majd:

Könnyű vacsora, ami gyorsan megvan, akár saját kezűleg is összedobhatunk egy leveles tésztát, de természetesen mirelitből is elkészíthetjük. Ugye milyen egyszerű egy különleges vacsorát varázsolni a családi asztalra?

 Mint minden gyümölcsből, a fügéből is mennyei lekvárt lehet készíteni, különböző ízesítéssel. Ti mivel fűszereznétek?

És végül, de nem utolsó sorban ajánlom figyelmetekbe ezt a csodálatos desszertet. Én szívem szerint a monitorba harapnék, annyira gyönyörű ez a sajttorta:

 Ha van bármilyen fügés recept ötletetek, bátran küldjétek, szívesen próbálnék ki mások által már elkészített finomságokat. Ha pedig nincs, ötleteljetek a fenti receptek közül! :)

Jó étvágyat hozzá!

A képek forrásait rájuk pöttyintve találjátok!