Korábban már olvashattatok a Diningcity/ Étteremhétről, melyben olyan éttermeket mutattam be Nektek, amelyek részt vettek ezen a rendezvényen. Múlt héten megrendezésre került a Diningcity extra, itt már csak az a 10 étterem volt porondon, amelyek az előző körben a vendégértékelések alapján a legjobbnak bizonyultak. Én is kaptam meghívót, így éltem is ezzel a lehetőséggel.. Úgy gondoltam, Férjjel, eltöltünk kettesben egy romantikus estét. A Vakvarjú étteremre esett a választás, Budapesten több ilyen étterem is található. Mi a Paulay Ede utcában lévőt választottuk. Kijelenthetem, jól tettük!

Kicsit szkeptikus voltam a hellyel kapcsolatban. Egyszer már voltam egyszer itt, akkor sajnos olyan ételt választottam, amivel különösebb probléma nem volt, csak egyszerű volt. Rosszul választottam, van ilyen. :)

Most viszont, a menüt végignézve, már itthon eldöntöttük, ki, mit eszik. Az egésznek a lényege, hogy erre az egy hétre, egy 3 fogásos menüt állítanak össze, melyet fix áron lehet megkóstolni. Fél 6-ra foglaltunk asztalt, sikerült kicsit korábban érkezni, de nem csináltak ebből gondot szerencsére. Az étterem egyébként nagyon ízlésesen, fiatalosan van berendezve.

Az egyetlen negatívum az estén az a felszolgáló volt, aki az asztalunkhoz kísért Bennünket. Igazából nem mondanám, hogy bunkó volt, inkább, a többiekhez képest, olyan..semmilyen. Mindegy, túlléptünk ezen, kihozta a menükártyákat, felvette az italrendelést.

Elsőként én egy pohár bort kértem, illetve szerettem volna kipróbálni a házi limonádék közül az egyiket. A levendulásat választottam. Nagyon ízletes, nem édes, nem savanyú, a levendula ízét tökéletesen lehetett érezni, de mellette hangsúlyosak voltak a citrusfélék is. Nekem nagyon bejött!

A képek minősége miatt előre elnézést kérek, az összeset telefonnal készítettem, mivel hirtelen jött az ötlet, hogy véleményt írjak a vacsoráról, így rögtönöznöm kellett. :)

Nem kellett sokat várnunk, meg is érkezett az első fogás, amit rendeltünk. Férj előételnek snidlinges juhkörözöttet rendelt, paprikás-krumplis kenyérrel. Finoman elkészített, az ízek egymással harmonizálnak, a paprikás-krumplis kenyér, friss és különleges volt:

Én pedig libamájbrulee-t rendeltem, foszlós kaláccsal és áfonyalekvárral. Igazából, nem tudom, ki volt az, aki a libamájat összeházasította az  áfonyalekvárral. Egy biztos, csodálatos étel volt. Bevallom, nagyon rég ettem ennyire finom előételt, tökéletesen eltalálva a fűszerezés, a sósság, az édesség, minden. Egyszerűen: "KÉREK MÉG!" :)

Mindketten teljes egészében kipucoltuk a tányérunkat. Férj következő fogásnak Vörös Cheddar sajtkrémlevest választott. Elkezdődött az Ő részéről is az áradozás. Rendkívül pikáns, érdekes, ízbomba ez a leves, de mindemellet lágy, krémes, laktató. Idézem: "Zseniális"

Addig, amíg Férj ezt megette, én olvasgattam a papír tányéralátétet. Ha várakozás közben van kedvünk, ezen akár a séfnek is üzenhetünk. Szerintem rendkívül ötletes: :)

Majd megérkeztek a főételek. Gondoltam,ezt már nem nagyon lehet fokozni.. Pedig, de! A főételem tökéletes választásnak bizonyult, kenyérben sütött jércemellet kértem, lajta sajttal és füstölt sonkával. A jérce ízes, omlós, nem száraz, tökéletes volt, a sajttal és a sonkával. A saláta ropogós, az öntet visszafogott, mégis elegáns. A kenyér, amiben sütötték..Egyszerűen mennyei. Tökéletesen ráéreztek arra is, hogy ehhez az ételhez semmilyen más köret nem kell. Komolyan, szinte már ömlengésnek tűnik, de én abszolút pozitívan éltem meg ezt az estét:

Férj egy kicsit jobban belecsapott a lecsóba. Ő Bikavérben sült marhapofát kért, pásztortarhonyával. A hús kellemesen volt zsíros, elmondása szerint pont ilyennek kell lennie. Az ízek kerek egészek, fűszerezése is Férj ízlése szerint. A pásztortarhonyáért annyira viszont nem rajongott, azt mondta, túl füstös volt az íze. Nem lehet minden tökéletes, ugye? 

Végül én desszertnek madártejet kértem, ezzel az eggyel nem voltam annyira megelégedve. Az üveg, amelyben kihozták, két perc múlva tiszta pára volt, innen lehetett tudni, hogy ezt a hűtőből vették ki. A felhőcske része nekem túl kemény volt, így csak a vaníliás részt kanalaztam ki, az finom volt:

Összességében egy nyugodt, romantikus, kellemes estét töltöttünk el itt, pompás ételekkel és finom italokkal. Kell ennél több egy péntek estére? Azt hiszem, nekem nem. :) És teljesen biztos vagyok benne, hogy visszatérünk! 

Ti jártatok már itt? Milyen tapasztalatokat szereztetek?

 Csip-Csip!:)