Saját Otthon Projekt

Fogadjunk, hogy nem ismered a kuszkusz édes oldalát

Fogadjunk, hogy nem ismered a kuszkusz édes oldalát

2016. 05. 17. Schulz Veronika

Mostanában olyan dolgokkal van tele a kamra, amelyek azelőtt nem voltak nálam megtalálhatók. A kölestől elkezdve, a hajdinán át, egészen a bulgurig vagy a kuszkuszig. Annyira nem bánom, mert az étkezésem mostanában sokkal változatosabb, mint korábban.

Az a probléma, hogy így is meg lehet unni ezeket az ételeket, ha nem többféleképpen  készítjük el. Épp ezért gondoltam, hogy kicsit megpróbálok valami mást csinálni, mint eddig. Valami újat...

Milyen lehet a kuszkusz édesen? Nekiláttam hát, hogy elkészítsem és meg kell mondanom, egyáltalán nem csalódtam.

Most épp az a problémám ezzel, hogy nem bírom abbahagyni. Kevés hozzávaló kell, hihetetlenül gyorsan megvan. Érdemes tehát kipróbálni.

DSCN2878_Fotor

Hozzávalók:

  • 20 dkg kuszkusz
  • 30 dkg túró
  • 3 tojás
  • 1,5 evőkanál eritrit+stevia keveréke
  • 20 dkg eper
  • 1/4 citrom leve+ ízlés szerint citromhéj

Először a kuszkuszt egy tálba öntjük, felforralunk 2 dl vizet, majd ráöntjük a kuszkuszra és hagyjuk állni hagyni nagyjából 15 percig:

DSCN2864_Fotor

Közben a túrót a 3 tojás sárgájával és az édesítőszerrel kikeverjük. Hozzáadjuk a citromlevet, a citromhéjat:

DSCN2870_Fotor

Ezután a kuszkuszhoz keverjük:

DSCN2872_Fotor

A tojásfehérjéket pici sóval felverjük, majd a kuszkuszhoz adjuk:

DSCN2874_Fotor

Ezután egy sütőformába öntjük, majd belehelyezzük az eperszemeket. Természetesen bármilyen gyümölccsel helyettesíthető:

DSCN2876_Fotor

A sütőt 180 fokra előmelegítjük és körülbelül 30 perc alatt készre sütjük:

DSCN2878_Fotor

Tényleg isteni finom, érdemes kipróbálni.

Én biztos, hogy máskor is el fogom készíteni

Jó étvágyat hozzá! :)

A bejegyzés trackback címe:

https://sajatotthonprojekt.blog.hu/api/trackback/id/tr7712573815

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Stie 2021.01.23. 14:41:24

Most vettem kuszkuszt, és azon gondolkodtam, hogyan készítsem el "édesen". Ez a recept nagyon szimpatikus, ki fogom próbálni. Köszi! :)

Schulz Veronika 2021.01.23. 14:46:14

@Stie: A véleményem azóta sem változott, bízom benne, hogy nem fog csalódást okozni :) örömmel vennék egy visszajelzést a részedről, miután elkészítetted.
süti beállítások módosítása