Szeretem a telet. Nincs meleg, nem kell levetnünk a bőrünket. Nem zavar a hideg, én ilyenkor kelek életre. Ráadásul, ha február, akkor szülinap.
De most nem erről akartam beszélni. :D Ilyenkor van a farsangi időszak. És mi tartozik szorosan a farsanghoz? Igen, a fánk. Én pedig, imádom a fánkot.
Hétvégén úgy tervezem, hogy neki is állok sütni. Lehet, hogy nem csak egy, az is lehet, hogy több félét.
Neki is álltam különböző receptek után böngészni, melyek számomra a legszimpatikusabbak. Arra gondoltam, ezeket megosztom Veletek is, hátha Ti is erre vetemednétek, hisz még abszolút nem késő nekiállni a farsangi fánknak.
Nézzük hát az én abszolút kedvenceimet, remélem, valamelyik Nálatok is tuti befutó lesz!
Emlékszem, annak idején a nagymamám isteni fánkot sütött. :) Szerencsére, anyukámnak is megvan ugyanez a tehetsége, nálam a favorit természetesen a hagyományos, szalagos farsangi fánk:
Emlékszem, annak idején a suli büfében lehetett kapni vaníliás krémmel és csokoládé volt a tetején, minden délelőtt vártuk, hogy megérkezzen a "szállítmány" és mint a jógyerekek, repültünk rá, mint gyöngytyúk... :D
Ezt a mondatot inkább nem fejezném be. :D Mindenesetre, ez az imádatom a mai napig megvan, így őt sorolom a második helyre:
2012-ben jártam Spanyolországban és természetesen ki kellett próbálnom az ottani egyik nemzeti ételt, a Churros-t, amely nem más, mint sült tésztarudacska, cukorba mártva.
Akkor még szó sem volt nálam IR-ről, így bátran falatozgattam belőle és a helyzet az, hogy isteni finom. A spanyolok is nagyon jól tudják, hogy mit is jelent az, hogy megunhatatlan:
Egy másik ország, de hasonló finomság, mint az előző, ez pedig az Eclair-fánk, mely a franciák fantasztikus találmánya. Ez egy töltött fánk, ami csokival, karamellel vagy akár gyümölcssziruppal van leöntve. Hát nem gyönyörű?
Ezt a csodás képet pedig külön kiemelném, majdnem megnyaltam a monitort, amikor megláttam. :D
Ne feledkezzünk meg a Valentin napról, habár én nem ünneplem és nem vagyok a híve sem, de hát ugye, nem vagyunk egyformák. Ha a párod édesszájú, nyugodtan készíts neki ilyen kis szív alakú amerikai fánkocskákat, biztosan imádni fogja:
Ezek lennének az én kedvenceim, lehet, hogy hétvégén valamelyik elkészül? :P Ki tudja, bármi megtörténhet! ;)
Boldog fánksütést kívánok, a képek forrásait rájuk pöttyintve találjátok!
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.