Saját Otthon Projekt


A málna legjobb helye a sajttortában van

A málna legjobb helye a sajttortában van

2019. 06. 02. Schulz Veronika

Ki ne részesítené előnyben azokat az édességeket, desszerteket, amelyeket hipp-hopp el lehet készíteni?  Azt gondolom, sokan vagyunk így ezzel, én legalábbis biztosan. Sokkal szívesebben kezdek bele egy könnyen, gyorsan összedobható finomságba,mint, ami jó pár órát vesz igénybe. Azokat inkább…

A pötty az új Rudi - főleg, ha túrós

A pötty az új Rudi - főleg, ha túrós

2019. 01. 01. Schulz Veronika

Kellően jól laktatok az ünnepek alatt? Én igen! Pontosan emiatt hoztam ma egy olyan egyszerű desszertet, ami összesen 6 darab hozzávalóból áll és mostanában ő lett az új kedvencem. Egy hét alatt háromszor készítettem. Tapasztalataim alapján, azok, akik külföldre költöznek, arra a kérdésre, hogy mi…

Ízkavalkád a karácsonyi kuglófban

Ízkavalkád a karácsonyi kuglófban

2018. 12. 04. Schulz Veronika

A kuglóf  tipikusan az a desszert, amit szinte képtelenség elrontani. Ahogy tudjátok, nem vagyok különösen édesszájú ember. Tegnap azonban elkapott a karácsonyi hangulat, amelyhez párosul a karácsonyhoz elengedhetetlen sütemények elkészítése. Ennek köszönhetően készítettem el ezt az igazán téli…

Nyárközép-idéző finomság, november derekán

Nyárközép-idéző finomság, november derekán

2018. 11. 18. Schulz Veronika

Az elmúlt két hétben, ez a ma bemutatásra kerülő finomság sokszor szerepelt a gondolataimban a képzeletbeli desszertes tányéromon. Pihenésben nem túl gazdag 2 hét van a hátam mögött és még csak most kezdődik az ünnepi időszak... Bele sem merek gondolni, mi lesz mondjuk 2 hét múlva. :D Ma azonban…

Csoki+füge = isteni Brownie. Fogadunk?

Csoki+füge = isteni Brownie. Fogadunk?

2018. 09. 24. Schulz Veronika

Szerencsés helyzetben vagyok, mivel sokakkal ellentétben viszonylag ritkán fog el az édesség utáni vágy. Nos, tegnap azonban pont elérkezett, már reggel úgy ébredtem, hogy én ma tuti, hogy készítek valami édességet. Álmaim netovábbja, tudjátok: az az igazán sok-sok csokis finomság volt! Az, amiben…

Tekercselj kekszet kókusszal!

Tekercselj kekszet kókusszal!

2018. 04. 15. Schulz Veronika

Ha jól emlékszem, körülbelül egy héttel ezelőtt kívántam meg ezt az édességet, akkor bevallom, hogy a lustaságom győzött és végül nem készítettem el. Másnap természetesen megbántam, mert bebizonyosodott, hogy ez nem csak egy hirtelen fellángolás volt a részemről. Tudtam, hogy addig úgysem nyugszom,…

3 főszereplős finomság, egy könnyű desszert formájában

3 főszereplős finomság, egy könnyű desszert formájában

2018. 02. 25. Schulz Veronika

Még egy magamfajta anti sütemény rajongóval is olykor előfordul, hogy megkívánom az édességet. Nem gyakran fordul elő velem ilyen, de néha becsúszik nálam is. Így volt ez a mai napon is. Azért megijedni nem kell, nem lettem édesszájú, nem fogom habzsolni az édességeket, de azt mondják, ha valamit…

IR-barát palacsinta, csúsztatva

IR-barát palacsinta, csúsztatva

2018. 01. 22. Schulz Veronika

Hetek óta egy desszerten járt az agyam, amit azt hiszem, nagyjából gyerekkoromban ettem utoljára. Anyukám annak idején nagyon sokszor készítette, a vasárnapi ebéd után, hiába ettük degeszre magunkat, egy rövid szusszanás után összeszedtük magunkat és a bátyám, apukám és én is nekiestünk és két…

Utolsó őszi, és első karácsonyi ízek találkozása

Utolsó őszi, és első karácsonyi ízek találkozása

2017. 11. 12. Schulz Veronika

Úgy gondolom, az eddigi téli időjárást tekintve totálisan szerencsésnek mondhatjuk magunkat, mivel rengeteg napos órát tudhatunk magunk mögött, nekem eddig inkább kora tavaszi érzésem volt. Ahogy belekukkantottam az előrejelzésbe, meg kellett állapítanom, ennek, legalábbis egy kis időre, de sajnos…

Csupa csokis csiga, avagy így lett a mumusból  egy újabb kedvenc

Csupa csokis csiga, avagy így lett a mumusból egy újabb kedvenc

2017. 10. 28. Schulz Veronika

Úgy tűnik, valami miatt most édesség-dömping van nálam. Múlt héten is, és most is egy isteni desszertet hoztam Nektek, ami nem csak egészséges, de megunhatatlan. Régóta szemezgettem már a házi készítésű kakaós csiga receptek között, most végre, valahára rávettem magam, hogy elkészítsem egy…

Így került a fáról az őszibarack egyenesen a süteménybe

Így került a fáról az őszibarack egyenesen a süteménybe

2017. 08. 21. Schulz Veronika

Úgy néz ki, legnagyobb örömömre, szép lassan búcsút inthetünk az elviselhetetlen kánikulának. Sajnos úgy tűnik, idén sem sikerült szorosabb kapcsolatot kialakítanom a nyárral, hiszen nem szerettem meg a meleget. Bízom benne, hogy belátható időn belül megérkezik az általam olyan nagyon várt ősz és…

Harapjunk bele Horvátországba!

Harapjunk bele Horvátországba!

2017. 08. 16. Schulz Veronika

Szemlátomást, még tombol a nyár, nagyon sokan a jól megérdemelt vakáció előtt állnak, felkészülve ezáltal az év második felére, a sulikezdésre, vagy csak a hétköznapi kihívásokra. Eddig bárkivel beszélgettem a nyaralásról, ki, hova megy, nagyjából kétféle válasz érkezett. Az egyik lehetőség a…

Segítség, vidéken nyaralok és inzulinrezisztens vagyok!

Segítség, vidéken nyaralok és inzulinrezisztens vagyok!

2017. 07. 19. Schulz Veronika

Korábban már összegyűjtögettem Nektek pár Budapesten található IR-barát cukrászdát, a bejegyzést itt olvashatjátok! Akinek ilyen szinten figyelnie kell az étkezésekre, azt hiszem, az pontosan tudja, hogy egyelőre a fővárosban sincs annyi cukormentes cukrászda, mint amennyire szükség lenne, nemhogy…

5+1 tipp, hol sütizz Budapesten, büntetlenül

5+1 tipp, hol sütizz Budapesten, büntetlenül

2017. 07. 07. Schulz Veronika

Mielőtt jobban beleástam volna magam a betegségem tüneteibe, tulajdonságaiba, illetve, mielőtt megértettem volna, mivel is állok szemben, meg voltam arról győződve, hogy innentől kezdve mindenféle édességet elfelejthetek. Tenném hozzá, ha valóban így alakult volna, akkor sem estem volna kétségbe,…

Guruljon a málna, a levendula pedig menjen fesztiválozni!

Guruljon a málna, a levendula pedig menjen fesztiválozni!

2017. 06. 21. Schulz Veronika

Az egyetlen dolog, amit szeretek a nyárban, az a gyümölcsök és zöldségek sokasága, amelyeket ilyenkor elérhető áron vásárolhatunk meg és kényünk, kedvünk szerint felhasználhatunk. Lefagyaszthatjuk, eltehetjük, vacsorát készíthetünk, pontosan úgy, ahogy szeretnénk. Hamarosan megérkezik a csodálatos,…

Egészséges kényeztetés, eperrel és rebarbarával

Egészséges kényeztetés, eperrel és rebarbarával

2017. 05. 21. Schulz Veronika

Egy ideje már egyáltalán nem készítettem semmilyen édességet (természetesen olyanra gondolok, amit én is ehetek. Múlt héten vásároltam egy csomag rebarbarát és maradt belőle, így arra gondoltam, hogy nem szeretném kidobni,  valamit kezdeni kell vele. Eszembe jutott, hogy több helyen találkoztam…

Fánkosodjunk

Fánkosodjunk

2017. 02. 09. Schulz Veronika

Szeretem a telet. Nincs meleg, nem kell levetnünk a bőrünket.  Nem zavar a hideg, én ilyenkor kelek életre. Ráadásul, ha február, akkor szülinap. De most nem erről akartam beszélni. :D Ilyenkor van a farsangi időszak. És mi tartozik szorosan a farsanghoz? Igen, a fánk. Én pedig, imádom a…

Manióka, kasszava..esetleg tápióka?

Manióka, kasszava..esetleg tápióka?

2017. 01. 29. Schulz Veronika

Nálam nem túl megszokott dolog, de megkívántam az édességet. Általában tök jól elvagyok nélküle, mikor az inzulinrezisztencia kiderült, nálam például egyáltalán nem volt jellemző, hogy szinte rohamokban tör rám a desszert utáni vágy, pedig ez a betegség egyik fő jele. De néha azért velem is megesik.…

Répatorta, büntetlenül

Répatorta, büntetlenül

2017. 01. 15. Schulz Veronika

Korábban már több alkalommal részt vettem az úgynevezett "Blogkóstoló"' játékon, melynek lényege, hogy felhívásra, különböző gasztro-blogok jelentkezhetnek. Ez most a 32. játék volt, mely a  Gasztroságok blog szervezésében jött létre, ezúton is köszönöm, hogy ismét részt vehettem a játékban,…

Zserbó és bejgli helyett inkább sajttortára szavazok

Zserbó és bejgli helyett inkább sajttortára szavazok

2016. 12. 11. Schulz Veronika

Napról-napra egyre inkább látom, hogy szép lassan mindenkit elér a karácsony hangulata, a karácsonyra való készülődés. A belvárosban, az utcákon, boltokban már javában tart az őrület és pont az a része van most az évnek, amit ki nem állhatok. (Tényleg egyre antiszociálisabb vagyok, az idő…

A Brownie és az áfonya közös tánca

A Brownie és az áfonya közös tánca

2016. 08. 15. Schulz Veronika

Valami édességre vágytam. Olyanra, ami gyorsan elkészül, könnyű és nem nagy kunszt megcsinálni. Süteményben ugyanis annyira nem vagyok jó. Ráadásul mivel édesszájú sem vagyok, ezért olyan sűrűn nem szoktam készíteni. Illetve, amikor néha-néha nekiállok, a végeredmény sosem olyan szép, mint…