Saját Otthon Projekt


A jó kenyér otthon készül

A jó kenyér otthon készül

2015. 10. 11. Schulz Veronika

Nagyjából másfél éve szerettem bele a kenyérsütésbe. Először azt gondoltam, hogy nagyon nehéz, nekem úgysem fog sikerülni, senki nem fogja megenni, stb.. Ahogy általában az emberek ehhez a tevékenységhez állnak. Aztán egyszer erőt vettem magamon és megsütöttem az elő kenyeremet. Nem mondom, hogy…

Házasodik az alma, a rukkola és a gyöngyhagyma..

Házasodik az alma, a rukkola és a gyöngyhagyma..

2015. 10. 04. Schulz Veronika

Korábban már meséltem róla, hogy pár hétig Férj nincs itthon, így csak saját magamra kell főznöm. Alapvetően nem szeretek egy személyre vacsorát készíteni, (szerintem az emberek 90 %-a így van ezzel) sokkal szívesebben állok neki főzni, ha van, aki értékeli. Nemrég jöttem haza vidékről a szüleimtől.…

Kicsi gesztenye.....

Kicsi gesztenye.....

2015. 10. 02. Schulz Veronika

A gesztenyéről kettő dolog jut eszembe. Az egyik, mikor az oviban vagy a suliban gyűjtögettük és a tesómmal kicsi bábukat faragtunk belőle. Gyufából volt a keze, lába. A másik pedig a karácsony, a forralt bor, sült gesztenye, a karácsonyi forgatag, hangulat. Szerintem mindenki ismeri a szokásos…

Sárgaborsó-krémleves egy kis curryvel megspékelve

Sárgaborsó-krémleves egy kis curryvel megspékelve

2015. 09. 27. Schulz Veronika

Napok óta semmi másra nem vágytam, csak egy tál ízletes, gőzölgő levesre. Mivel elég mozgalmasra sikeredett a hétvégém, nem volt időm bevásárolni sem, abból kellett gazdálkodnom, ami itthon van. Eszembe jutott, hogy hónapokkal ezelőtt vettem egy zacskó sárgaborsót, nem hagyhattam, hogy tovább…

Lilahagymából lekvár? Igen!

Lilahagymából lekvár? Igen!

2015. 09. 19. Schulz Veronika

Mint tudjátok, előszeretettel szoktam befőzni gyümölcsöket, vagy zöldségeket. Múlt héten megosztottam Veletek a Ketchup-receptemet, de most is egy igazán különlegeset hoztam.  Nem mást, mint a lilahagyma lekvárt, vagy más néven chutney-t. Számomra pontosan az a szokatlan benne, hogy kicsit édes,…

Végre szüret van!

Végre szüret van!

2015. 09. 15. Schulz Veronika

Sajnos a nyár véget ért, de nem szabad csüggedni! Hiszen jobbnál-jobb programok várnak ránk az ősz beköszöntével. Korábban már olvashattatok különböző receptötleteket, miként lehet hasznosítani a szőlőt: http://sajatotthonprojekt.blog.hu/2015/09/01/bor_volt_hol_nem_volt_229 Középiskolás koromban…

Az imádott Ketchup-receptem

Az imádott Ketchup-receptem

2015. 09. 12. Schulz Veronika

Múlt hét szombaton reggel, mi mást csinálhattam volna, mint piacon voltam. Reménykedve indultam el itthonról. Bíztam benne, hogy idén is találok olyan helyet, ahol jó áron tudok paradicsomot venni. Ugyanis augusztus végén, szeptember elején lehet Lucullus paradicsomot fillérekért venni. Szerencsére…

Hull a szilva...

Hull a szilva...

2015. 09. 08. Schulz Veronika

Az ősszel együtt megérkezett a hűvös idő és szintén megérkeztek az ellenállhatatlan őszi gyümölcsök is. Mint például a szilva. Nagyon szeretem, mert sokféleképpen fel lehet használni, egészséges és nem mellesleg ebből készül a kedvencem is: a szilvapálinka! :) Sok kertes ház udvarán találhatunk…

Gombás-spenótos egytálétel - egyszemélyre

Gombás-spenótos egytálétel - egyszemélyre

2015. 09. 05. Schulz Veronika

Sokat agyaltam, hogy ma milyen ételt mutassak be Nektek, mert most olyan helyzetben vagyok, hogy nehéz kitalálni, mit is főzzek. Történt ugyanis, hogy Férj 3.éve 6 hetet nem tartózkodik itthon. Mondjuk azt, hogy kiküldetésben van. :) Egyébként, ha megkérdezik, minden évben valami más sztorit találok…

Bor volt, hol nem volt...

Bor volt, hol nem volt...

2015. 09. 01. Schulz Veronika

Megállíthatatlanul közeleg az ősz, de emiatt nem szabad egyáltalán pánikba esni, vagy szomorkodni. Ilyenkor is el vagyunk látva mindenféle földi jóval. Hamarosan megkezdődik a szüreti időszak, ami szintén kedvemre való lesz. Remélem, hamarosan jobbnál jobb borokat kóstolhatunk. Viszont nem…

süti beállítások módosítása