Saját Otthon Projekt


A málna legjobb helye a sajttortában van

A málna legjobb helye a sajttortában van

2019. 06. 02. Schulz Veronika

Ki ne részesítené előnyben azokat az édességeket, desszerteket, amelyeket hipp-hopp el lehet készíteni?  Azt gondolom, sokan vagyunk így ezzel, én legalábbis biztosan. Sokkal szívesebben kezdek bele egy könnyen, gyorsan összedobható finomságba,mint, ami jó pár órát vesz igénybe. Azokat inkább…

Borús idő ellen: tárkonyos raguleves

Borús idő ellen: tárkonyos raguleves

2019. 05. 05. Schulz Veronika

Ezen a "csodás" napon az embernek nagyon kimozdulni sincs kedve a lakásból. Mivel hajnalban kidobott az ágy, így nyitás után nem sokkal én már végeztem az aktuálisan szükséges bevásárlással és azóta az orromat sem dugtam ki. Hozzáteszem, inkább ilyen idő legyen, -hogy egész nap esik-, mint, hogy…

Házi kenyérhez, házi csíra dukál

Házi kenyérhez, házi csíra dukál

2019. 04. 14. Schulz Veronika

Hosszú idő után, nemrég ismét kenyeret sütöttem. Sajnos vannak olyan időszakok, amikor sokáig nem tudok, esetleg nem akarok sütni. (igaz, ez leginkább a nyári hőségben jellemző. Olyankor magamat is alig bírom elviselni, el sem tudom képzelni, hogy ezt még megspékeljem egy bemelegített sütővel. :) )…

Így lett a friss medvehagymából juhtúrós pogácsa

Így lett a friss medvehagymából juhtúrós pogácsa

2019. 03. 24. Schulz Veronika

Megérkezett a tavasz első, gasztronómiai hírnöke: a medvehagyma. Mikor beköszönt a szezonja, szinte a csapból is medvehagymás receptek folynak, igaz, én ezt cseppet sem bánom, mert nagyon szeretem. Legyen szó akár kelt tésztáról, levesről, vagy az olajban eltett változatáról.. Nálam mindegyik…

Leteszteltem a saját, Sajátsüti-kiszúrómat. Szerinted átment?

Leteszteltem a saját, Sajátsüti-kiszúrómat. Szerinted átment?

2019. 03. 17. Schulz Veronika

Aki rendszeresen olvas minket, az korábban már találkozhatott a Sajátsüti megalkotóival készített interjúmmal. Aki  esetleg lemaradt volna, most pótolhatja, ezen a linken. Első blikkre megtetszettek a kiszúrók, legfőképpen azért, mert kreatív és egyedi: megálmodod, elkészítik, nincs "cécó", a…

Vacsoraötletnek sem utolsó: "A marha finom" tortilla

Vacsoraötletnek sem utolsó: "A marha finom" tortilla

2019. 02. 24. Schulz Veronika

Biztos vagyok benne, hogy Veletek is számtalan alkalommal előfordult már, hogy: vacsorát kellene készíteni, de semmi kedvetek. Vaaagy, kedvetek még lenne, csak éppen az időtökből nem futja egy háromfogásos ""terüljterüljasztalkát" varázsolni. Nálam például kifejezetten sokszor akad időhiányos este,…

Süss fánkot! Fogd a farsangra!

Süss fánkot! Fogd a farsangra!

2019. 02. 17. Schulz Veronika

Már javában benne vagyunk a farsang időszakában, amely vízkereszttől húshagyókeddig tart, ez tulajdonképpen a húsvét "felvezetője". Meg vagyok keresztelve ugyan, de a vallást minimálisan sem gyakorlom. Mázli, mert a farsanghoz semmilyen jelentősebb vallási ünnep, esemény nem köthető. ;)Ha…

A legtutibb bútorátalakítások

A legtutibb bútorátalakítások

2019. 02. 11. Diamia8

Az utóbbi években szinte mindenhol izgalmas bútorátalakításokkal találkozhatunk az internetnek hála, amelyek hatására legszívesebben én is nekiállnék festegetni. Párszor egyébként volt is rá példa, de egy nagyobb festési projektnek már azért félve állnék neki. Egyébként…

Megreformált prósza

Megreformált prósza

2019. 01. 28. Schulz Veronika

Korábban már találkozhattatok a mai receptemmel. 2015-ben került fel a blogra az eredeti változata, amit még szegény Nagymamám tanított nekünk: először Anyukámnak, majd nekem. Időközben kiderült nálam az inzulinrezisztencia, aki rendszeres olvasónk, az pontosan tudja, hogy ez nagy változást hozott…

Isteni káposztás pogácsa, ezúttal zablisztből

Isteni káposztás pogácsa, ezúttal zablisztből

2019. 01. 20. Schulz Veronika

Már egy ideje - a jó ég tudja, miért - nem igazán sütöttem kelt tésztát. Pedig még mindig imádom, minden formában, számomra megunhatatlan. Múlt héten vettem egy nagy fej káposztát, mert megkívántam a káposztás palacsintát. Az egészet felaprítottam, ledinszteltem, amire nem volt már szükségem, egész…

Túlélési tippek a tél hátralévő részére

Túlélési tippek a tél hátralévő részére

2019. 01. 15. Diamia8

Ha vége a karácsonynak, akkor rögtön elkap a tavaszváró láz és már nem is érdekel a tél és a hideg. Ez pedig csak azért vicces, mert az igazi tél csak ilyenkor kezdődik!    Azonban nem kell óriási jóstehetségnek lennem, hogy ki merjem jelenteni, hogy ezzel tutira nem vagyok…

Dübörög a Burgerilla, mi pedig leteszteltük

Dübörög a Burgerilla, mi pedig leteszteltük

2019. 01. 09. Schulz Veronika

Most már mondhatjuk, hogy tavaly, Klaudiával felkerekedtünk, hogy feltérképezzük a nemrég kisebb ráncfelvarráson átesett Burgerilla nevű helyet. Sokaknak ismerős lehet már egyébként, mert korábban Burger House néven volt fellelhető a Lurdy Ház felső emeletén, az üzlet franchise rendszerben…

Hímzőkeret, a csöppet sem unalmas dekorációs alapkellék

Hímzőkeret, a csöppet sem unalmas dekorációs alapkellék

2019. 01. 08. Diamia8

Az utóbbi években figyeltem fel a hímzőkeretre, mint szuper dekorációs alapkellékre. Előtte nem is nagyon hallottam felőle, pedig gyerekkoromban rengeteget hímeztem... Manapság azonban egy ilyen kézzel készített hímzés már legtöbbször kerettel együtt kerül fel a falra és ezt csöppet sem bánja…

A pötty az új Rudi - főleg, ha túrós

A pötty az új Rudi - főleg, ha túrós

2019. 01. 01. Schulz Veronika

Kellően jól laktatok az ünnepek alatt? Én igen! Pontosan emiatt hoztam ma egy olyan egyszerű desszertet, ami összesen 6 darab hozzávalóból áll és mostanában ő lett az új kedvencem. Egy hét alatt háromszor készítettem. Tapasztalataim alapján, azok, akik külföldre költöznek, arra a kérdésre, hogy mi…

ID Design katalógusbemutató és 10 éves szülinap

ID Design katalógusbemutató és 10 éves szülinap

2018. 12. 16. Diamia8

Különleges esemény vendégei lehettünk Verával közösen november 29-én az IDdesign budapesti bemutatótermében. Részt vettünk ugyanis az IDdesign 2019 katalógus bemutató partiján, mely egyben az IDdesign 10. születésnapja is volt.  A 2019-es katalógus bemutató házigazdája Dr…

Ízkavalkád a karácsonyi kuglófban

Ízkavalkád a karácsonyi kuglófban

2018. 12. 04. Schulz Veronika

A kuglóf  tipikusan az a desszert, amit szinte képtelenség elrontani. Ahogy tudjátok, nem vagyok különösen édesszájú ember. Tegnap azonban elkapott a karácsonyi hangulat, amelyhez párosul a karácsonyhoz elengedhetetlen sütemények elkészítése. Ennek köszönhetően készítettem el ezt az igazán téli…

Utolsó pillanatos ajándékötletek külföldi rendeléshez

Utolsó pillanatos ajándékötletek külföldi rendeléshez

2018. 11. 30. Schulz Veronika

Pontosan 24 nap van Karácsonyig. Eszemben sincs senkit riogatni, de rohamosan fogynak a napok. Ha még nem szerezted be a szükséges ajándékokat vagy kiegészítőket, akkor érdemes még az elkövetkező napokban leadni a megrendelést. Főleg, ha külföldi vásárlásban gondolkodsz, akkor igazán bele kell…

Nyárközép-idéző finomság, november derekán

Nyárközép-idéző finomság, november derekán

2018. 11. 18. Schulz Veronika

Az elmúlt két hétben, ez a ma bemutatásra kerülő finomság sokszor szerepelt a gondolataimban a képzeletbeli desszertes tányéromon. Pihenésben nem túl gazdag 2 hét van a hátam mögött és még csak most kezdődik az ünnepi időszak... Bele sem merek gondolni, mi lesz mondjuk 2 hét múlva. :D Ma azonban…

Az én vadasom - Anyukám után szabadon

Az én vadasom - Anyukám után szabadon

2018. 11. 04. Schulz Veronika

Rajongok az olyan ételekért, amelyeknek igazi, élénk, egészséges színe van. Az embernek "élettel teli" érzése lesz tőle. Eddig még sosem készítettem, mert eléggé tartottam tőle, ugyanis Anyukám általában, ha vadast főz, minimum másfél napja rámegy. Azt gondoltam, ha ilyen pepecselős, akkor…