Saját Otthon Projekt


Fügében tobzódunk

Fügében tobzódunk

2015. 08. 18. Schulz Veronika

Bevallom, nem igazán szoktam fügés ételeket készíteni, nem tudom, miért maradt ki eddig az életemből. Igaz, Férj nincs oda érte, nyilván ez is egyfajta visszatartó erő. De kutakodásaim közepette rengeteg olyan receptre bukkantam, amiből párat bizonyára el is fogok készíteni, ezekből válogattam most…

Nekem Caesar. És Neked?

Nekem Caesar. És Neked?

2015. 08. 15. Schulz Veronika

Napok óta ebben a forróságban semmi másra nem vágytam, csak, hogy egy jó, hideg salátát vacsorázzak. Pont tökéletes választás, mivel gyorsan megvan, nem kell sokáig álldogálni a konyhában, a hozzávalókat is gyorsan be lehet szerezni, csak összerakjuk és kész is. Nincs más teendő, mint behűteni…

Kukoricázzunk!

Kukoricázzunk!

2015. 08. 11. Schulz Veronika

Most töltjük Férjjel a jól megérdemelt egyhetes szabadságunkat, hazajöttünk a szüleimhez Balatonra. Anyukám korán reggel elment itthonról bevásárolni és a piacon talált csöves kukoricát. Vett is belőle pár darabot és amikor hazaért, nagyon megörültem neki. Nem tudom miért, idén valahogy…

Nyomás a kertbe!

Nyomás a kertbe!

2015. 07. 28. Schulz Veronika

A nyárról  a barátokkal eltöltött idő, a szalonna sütés a Malom-völgyben és kerti partik hangulata jut eszembe. Nagyon szeretem az olyan hétvégéket, amikor kiülünk a kertbe és élvezzük, hogy nincs olyan nagy forróság. Egy pohár sör vagy egy jó hideg fröccs mellett megváltjuk a világot. Sajnos…

Sárga vagy Görög?

Sárga vagy Görög?

2015. 07. 21. Schulz Veronika

Kint rekkenő hőség van és semmi mást nem látunk, csak azt, hogy a hőmérő higanyszála folyamatosan kúszik felfelé. Bevallom, én ezt nagyon nehezen bírom. Azt vallom, hogy hidegben felöltözni fel lehet, nyáron, viszont a bőrünket nem tudjuk levenni magunkról. Ilyenkor nem szeretek nehéz ételeket enni,…

Lasagne - Én így készítem

Lasagne - Én így készítem

2015. 07. 18. Schulz Veronika

Korábban már említettem, nagyon szeretem az olasz konyhát. Tészta, paradicsom, kis bazsalikom vagy oregánó és máris isteni ételek sülnek a sütőben. Pár nappal ezelőtt eszembe is jutott, hogy nagyon régen sütöttem lasagne-t. Elő is készítettem a hozzávalókat, hogy el tudjam készíteni. Először…

Kedves egres!

Kedves egres!

2015. 07. 14. Schulz Veronika

Állítólag hamarosan ismét visszatér a meleg, kánikula. Ilyenkor jólesik az embernek, ha frissítő ételeket ehet. Ráadásul ha ezek könnyen elkészíthetőek, az maga a tökély. Korábbi receptajánlókat folytatva, ma olyan ételeket hoztam, amelyeknek főszereplője az egres. Most van szezonja, érdemes venni,…

Az igazi Cheesecake

Az igazi Cheesecake

2015. 07. 11. Schulz Veronika

Tegnap az anyósomékhoz voltunk hivatalosak, születésnapot ünnepelni. Korábban megbeszéltük, hogy nem veszünk ajándékokat, inkább valami kedves, saját dologgal lepjük meg a másikat. Az jutott eszembe, hogy egy sk. készített tortát fogok neki vinni. Mindezt annak ellenére, hogy a sütés nem tartozik…

Bemálnázunk!

Bemálnázunk!

2015. 06. 30. Schulz Veronika

A málna-szezon sokunk bánatára nagyon rövid ideig tart. Nagyjából július első két hetéig még beszerezhető, hogy eltegyünk belőle télre magunknak. Én is épp most keresek egy olyan helyet, ahol nem csillagászati áron tudok venni nagyobb mennyiséget. Sajnos azonban rá kell jönnöm, ez nem olyan egyszerű…

Viva Mexico!

Viva Mexico!

2015. 06. 27. Schulz Veronika

Csütörtök estére elfogyott, amit múlt hétvégén főztem, így hirtelen ki kellett találnom, hogy mit dobjak össze vacsorára, ami gyors és finom. Eszembe jutott, hogy már régen sütöttem valamit. Olyan ötletre volt szükségem, ami miatt nem kell még este boltba rohannom. Így jött a Pupusas, mely Mexikóból…

Koviubi, ahogy én készítem

Koviubi, ahogy én készítem

2015. 06. 19. Schulz Veronika

Amikor a meleg megérkezik, onnantól kezdve nincs nyugtom, azonnal rám tör a "kovászos uborkát akarok enni, lehetőleg már tegnap" érzés. :P Most sem volt ez másképp, hétvégén meg is vettem a hozzávalókat. Azóta pedig már el is készült és a hűtőben várja, hogy mindet felfaljam. Évek óta az anyukám…

Ha elgurul a borsó...

Ha elgurul a borsó...

2015. 06. 16. Schulz Veronika

Tegnap szombat volt, ami egyértelműen piacnapot jelent a számomra. Óriáspakkokkal tértünk haza Férjjel, de már napok óta a friss, ropogós zöldborsóról álmodtam. Vettem is egy kilót, hazahoztam, megpucoltam és igazi borsólevest készítettem belőle. Imádom, hogy minden új: a sárga- és a fehérrépa, a…

Tészta? Saláta!

Tészta? Saláta!

2015. 06. 12. Schulz Veronika

Ma egy könnyű és végtelenül egyszerű receptet hoztam, hiszen ebben a rekkenő hőségben szerintem senki nem szeret órákat a forró tűzhely mellett álldogálni. Az a legjobb az egészben, hogy abszolút a saját ízlésünk szerint tudjuk alakítani.  Már tegnap kitaláltam, hogy mit fogok készíteni, így…

Nyílik a levendula!

Nyílik a levendula!

2015. 06. 09. Schulz Veronika

Egyre több helyen olvashatunk a tihanyi "Szedd magad" akcióról. Tavaly a Férj és a tesóm onnan hoztak egy nagy zacskóval, mivel nagyon szeretem az illatát. Még most is van belőle, kiszárítva díszítéshez kiváló. Manapság nem ritka, hogy ételek elkészítéséhez használják fel. Először fura ötletnek…

Lecsó galuskával

Lecsó galuskával

2015. 06. 05. Schulz Veronika

A legfinomabb lecsót a Nagypapám készítette, olyan csípősen csinálta, hogy marta a számat. :) A csípős ételeket azóta sem eszem meg, de nem emiatt. Egyszerűen nem szeretem, Ő mégis úgy készítette, hogy 3 évesen nyeltem, mint kacsa a nokedlit :) Azóta sem ettem olyan finomat. A lecsó iránti…

süti beállítások módosítása