Az ősz rengeteg finomságot tartogat számunkra. Nagyon sok déligyümölcsöt is vehetünk ilyenkor, szerencsére nem nagy összegekért, de legalábbis az eper, málna stb. töredékéért. Ilyenkor jön szóba az alma, a szőlő, a körte. Kicsit később jön majd a narancs vagy a mandarin vagy éppen a banán és a kivi. Az aktuális alapanyagokat érdemes kicsit újragondolni, mert egyes párosokból szokatlan finomságokat hozhatunk össze. Most egyelőre még az őszi gyümölcsöknél maradunk, amiknek most van a szezonja. Így olyan recepteket mutatok Nektek, amit mostanában érdemes összedobni.

Levesek közül a választásom most egy sütőtökös- alma levesre esett. A képet nézve szinte érzem az ízét a számban. A tálalás is ötös, a bacon illetve a nyers zöldségek abszolút feldobják.

Egy hamisítatlan őszi saláta, körtével, céklával és fetával. Ezt magamnak biztosan el fogom készíteni, mert Férj ebből csak a céklát és a körtét nem szereti.. :)

Ez az áfonyás- almás saláta bagelban, valami fantasztikus ötlet:

Ez történik, ha összepárosítjuk a karamellizált hagymát a körtével és a sertéshússal. (Természetesen bármilyen hússal variálható) Nyami:

Mit szóltok egy frissensült, gyümölcsös pizzához? Én először idegenkedtem tőle, de mikor megkóstoltam, akkor bevallom engem meggyőzött:

Grillkolbász burgonyával és körtével?? Miért ne!?!

És végül, de nem utolsó sorban, az édesszájúakra is gondoltam. Sajttorta, karamellel és almával. Ennél tökéletesebb desszertet ritkán látok, bármikor feláldoznám magam, hogy megkóstoljam:

Remélem, találtok kedvetekre való recepteket, szerintem nagyon izgalmasan hangzik mindegyik.

A képek forrásait rájuk pöttyintve találjátok, illetve a recepteket a linkek alatt.

Jó étvágyat kívánok!