Most már mondhatjuk, hogy tavaly, Klaudiával felkerekedtünk, hogy feltérképezzük a nemrég kisebb ráncfelvarráson átesett Burgerilla nevű helyet.

Sokaknak ismerős lehet már egyébként, mert korábban Burger House néven volt fellelhető a Lurdy Ház felső emeletén, az üzlet franchise rendszerben működött. A helyszín ugyanaz maradt, csak jó pár dologban átalakult.
Ezekről az átalakításokról beszélgettünk el kellemesen a Tulajdonossal, Kereszti Dániellel és az Üzletvezetővel, Mózes Dáviddal.

Dani elmondása szerint az üzletnek korábban is jó forgalma volt, de valahogy mégsem ez volt az igazi. Így született meg az önállósodás gondolata, ami az eddigi visszajelzések alapján egyáltalán nem bizonyult rossz döntésnek. Elsődleges célként a korábbi közönség megtartását, illetve bővítését tűzte ki.  

A “talaj” mondhatni tökéletes erre, hiszen a Lurdy irodaházként is üzemel, nem “csak” bevásárló- központként, Így tulajdonképpen a lehetőségek tárháza végtelen: egy jó konyhával, megfizethető árakkal, simán képes működni az üzlet. És úgy tűnik, bejöttek a számításai.

Az első és legfontosabb változás talán az volt, hogy megszüntette a felszolgálást. A hely méretei valóban nem tartják indokoltnak, hogy felszolgálók ugráljanak körülöttünk, zsúfolt érzetet keltene. Szerintem semmi gond nincs azzal, ha a pultnál kell kérni az ételt, a belvárosban is számtalan olyan hely létezik, ahol a pultnál kell a rendelést leadni. Lábam, szám van, tehát ez akkor máris pipa. :)

Dávid hozzátette, hogy azért terveznek még bővítést, egy-két asztallal, pár székkel, jelenleg körülbelül 50 fő befogadására alkalmas. A hely egyébként fiatalosan berendezett, a falon kifejezetten tetszett az óriás hamburger:

Dia előételként chilis, cheddar sajtgolyó-falatokat rendelt:Én pedig úgy döntöttem, hogy megkóstolom a Cheddar sajtkrémlevest, tortilla chipssel. Ízletesen volt elkészítve, sűrű, amilyennek egy krémlevesnek lennie kell. Plusz pont, hogy a sajtot kicsit sem sajnálták ki belőle. :)  Sikerült leégetnem a nyelvem, (mondjuk többször is) de ez csak annak köszönhető, hogy már megint türelmetlen voltam. :D 

Az előételek tökéletes kiegészítője volt - pedig én egyáltalán nem vagyok oda érte - a sör, amit kértünk mellé. Sokféle kézműves sör közül választhatunk, de aki nem szeretne alkoholt fogyasztani, bátran rendelhet limonádét, kérésre akár cukormentesen is elkészítik. (plusz 1 pont ;) )

Megérkeztek a várva várt főételek, mindkettőnknek a hamburgerre esett a választásunk, amit akár csökkentett szénhidrát- tartalmú buciban is kérhetünk. A bucikat, minden reggel frissen készítik egy kis pékségben, ami a korábban említett kis terek miatt praktikus megoldásnak bizonyult.  

Dia választása hosszas gondolkodás után végül a Burgerilla hamburgerre esett, külön kérhetünk akár plusz kézműves szószokat is (BBQ, sajtszósz, különböző erősségű chili szószok, stb.) szavak helyett beszéljenek a képek:
Nálam pedig a Pulled Pork szendvics lett a nyerő:
Összességében egy nagyon kellemes, jó hangulatú estét töltöttünk el itt. (Mondjuk, nálunk a jó kedv alap :D)
Egy hosszabb, baráti beszélgetés eltöltéséhez személy szerint a hely délután, vagy inkább az esti órákban történő felkeresését javaslom. Azonban ha épp arra jársz és csak gyorsan ennél valamit, akkor ebédidőben is bátran ugorj be, a kiszolgálás gyors, zökkenőmentes. :)

Pozitív élményekkel távoztunk, az, hogy bevásárlóközpontban van a hely, ne zavarjon senkit, nem tűnik fel, amikor ott vagy. :)

Egy szónak is száz a vége, a Burgerilla beindult és dübörög, keressétek fel őket és győződjetek meg erről Ti is. :)

Képek: Saját
És hogy hol találod meg őket? Egészen pontosan itt->  1097 Budapest Könyves Kálmán körút 12-14

Ha tetszett a bejegyzés és nem szeretnél lemaradni a következő lakberendezési inspirációról, kreatív alkotásról vagy gasztronómiai utazásról, akkor kövess minket a Saját Otthon Projekt Facebook oldalán is, ahol még több érdekes tartalommal és egy szuper közösséggel találkozhatsz.

Érdemes minket Instagram-on is követni, mert itt rengeteg olyan képet osztunk meg a bloggal kapcsolatosan, amelyek egy-egy bejegyzésbe már nem férnének bele.