Épp most értem haza a piacról, röpke 2 órát töltöttem el. Annyi gyönyörűségből lehet válogatni, minden új, minden friss, ropogós. Megérkezett az újburgonya is, vettem is belőle, szerintem gyorsan el fog fogyni.

Imádom a petrezselymes újburgonyát, köretként, egy jó kis rántott husi mellé, paradicsom salátával. De nézzük, mi mindenre lehet még felhasználni:

Ha már rántott vagy sült hús készül, kitalálhatunk másféle köretet a megszokotton kívül. Szerintem Ő akár főételként is megállja a helyét. Nincs más dolgunk, mint bevagdosni a burgonyát, sajtszeletekkel megtöltjük, tetejét kis tejföllel meglocsoljuk, fűszerezzük és megsütjük:

Frissítő krémlevest is készíthetünk belőle, természetesen új hozzávalókból:

Salátaként is tökéletesen megállja a helyét:

Egy fárasztó nap után ha úgy érkezel haza a munkából, hogy semmi kedved főzni, válassz olyan ételt, amit szinte csak bele kell dobálni a tepsibe és kész. Gyerekjáték is lehet a főzés, egy ilyen egytálétellel mindenkit leveszel a lábáról:

Hússal vagy hallal pedig tökéletes párost alkotnak:

Szereted a tengeri herkentyűket? Készíts mellé burgonyából egy kis kiegészítőt, nem fogod megbánni!

Végül, de nem utolsósorban: Vájd ki a burgonya belsejét, készíts egy masszát tetszőleges hozzávalókból és a kikapart burgonyabelsővel. Töltsd vissza, reszelj rá sajtot és süsd meg. Az eredmény fantasztikus lesz:

Ha van kedvetek, készítsétek el bátran, bármelyiket, egyik sem nagy ördöngősség!

Jó étvágyat hozzá!

A képek forrásait rájuk pöttyintve találjátok.