Délután egy kis sós nassolni valóra vágytam, úgyhogy feltéptem a hűtőajtót és körülnéztem, milyen lehetőségeim vannak. Most visszatértem a kedvencemhez, úgy döntöttem, hogy valami finom, sós harapnivalót dobok össze. Találtam egy leveles tésztát, úgyhogy ezt első jelnek tekintettem, az alap már meg…

Egy ideje már több alkalommal is felmerült bennem, hogy nem ártana valami péksüteményt sütni itthon, a boltit kissé már kezdem unni. Tudom, meleg van, nem ez a legideálisabb idő arra, hogy bekapcsoljam a sütőt, de mit is mondhatnék... Ez is azt mutatja, ha valaki valóban szeret valamit csinálni, az…

Mint tudjátok, egy ideje az étkezésemből teljesen elhagytam a fehér lisztet és a cukrot. Tisztában voltam azzal, hogy a legnagyobb nehézséget az fogja jelenteni, hogy mit csinálok kenyér és tészta nélkül. Hiszen amikor csak tehettem, kenyeret ettem. Tésztával. Vagy fordítva. Igaz, ennek meg is lett…

Ismételten beneveztem egy újabb Blogkóstolóra, mert szeretek más bloggerek oldalain nézelődni, kipróbálni, mi az, amit ők tesznek le az asztalra. Milyen gondolataik vannak, mik azok az újítások, amire én nem gondolok. Két szóval: ihletet merítek. A játék menete ugyanaz, mint eddig, sorsolás útján…

Pár napja tudom, hogy kicsit meg fog változni az ételem. Na nem sokban, csupán annyiban, hogy elfelejthetem egy időre (remélem, nem örökre :) ) a kedvenc ételeimet. Kicsit változtatnom kell az étkezési szokásaimon, jobban oda kell figyelni magamra és sportolni is kell. Egyszóval: életmódváltás.…

Sokak szerint a kalácssütés lehetetlen, arra csak a pékek képesek és az idősebbek, akik sok tapasztalattal rendelkeznek. Pontosan emiatt álltam neki, hogy ezeket a kételyeket eloszlassam: Kalácsot bárki tud sütni. Csak egy kis odafigyelés kell hozzá és türelem. Húsvét alkalmával tökéletesnek…