Véget értek az ünnepek, kicsit talán már mindenki lecsillapodott a nagy izgalmak következtében. Bízom benne, hogy mindenki teli pocakkal, elégedetten tekint vissza erre az elmúlt pár napra, mikor is kicsit lelassított a világ, remélem, olyanra sikeredett ez a pár nap, amilyenre…
Ha a megérzésem nem csal, szép lassan már mindenkinél kezd körvonalazódni a karácsonyi forgatókönyv, legyen szó ajándékról, menüről, díszítésről. Összefoglalva: hamarosan "finisbe" érünk.
Általában ilyenkor találkozhatunk rég nem látott (leginkább tavaly karácsonykor) rokonokkal, ismerősökkel, -…
Szinte már a csapból is ez folyik: advent, aarácsony, készülődés, ajándékok, finomságok és még sorolhatnám. Hátha vigasztalja azokat, akiknek már a gondolatától is futkos a hideg a hátán, de már nem kell sokáig kitartani! Hamarosan elérkeznek az ünnepek, véget ér a roham, az év végi hajtás és…
Nyugtassatok meg, hogy nem vagyok egyedül és vannak rajtam kívül még olyanok, akik még nem kezdték el a karácsonyi készülődést. Rohamosan fogynak a napok, már csak 17 nap van hátra és elérkezik a várva várt ünnep. Ahogy már korábban is kitértem rá, volt 2 nyugodt évem, amikor hátradőltem és…
Kíváncsi lennék arra, hogy, ahogy közeledik az év vége, vajon mindenkinek hasonlóan feltornyosulnak a tennivalói, mint nekem, vagy csak nekem sikerül prezentálni ezeket a kaotikus állapotokat? Gyanítom, hogy mással is ugyanez történik, megkezdődött az év végi hajtás. Valahogy semmi nem úgy jön…
Egyre több helyen látom felbukkanni a kérdést, különböző csoportokban, oldalakon, ki, mit készít karácsonyra, mit főz, mivel díszít, milyen kiegészítőket vásárol, mit fog sütni, mennyit és még sorolhatnám.
Természetesen már engem is elkezdett foglalkoztatni a gondolat, hogy mivel tudok majd…
Emlékszem tavaly csöppet sem kapott el a karácsonyi láz, mivel megbeszéltük a családdal, hogy senki nem vesz ajándékot a másiknak. Bevallom, kicsit sem irigyeltem azokat, akik fejvesztve rohangáltak még 24-én is a tökéletes ajándék után kutatva.
Idén másképp lesz, mivel a bátyám nem tartotta meg,…
Úgy gondolom, az eddigi téli időjárást tekintve totálisan szerencsésnek mondhatjuk magunkat, mivel rengeteg napos órát tudhatunk magunk mögött, nekem eddig inkább kora tavaszi érzésem volt. Ahogy belekukkantottam az előrejelzésbe, meg kellett állapítanom, ennek, legalábbis egy kis időre, de sajnos…
Még utoljára úgy gondoltam, kihasználom az ősz adta finomságokat.
Úgy voltam vele, mielőtt belevetem magam én is a karácsonyi készülődésbe, vagy inkább felkészülésbe, valami igazán gazdag ízvilágú, gyors finomságot szerettem volna az asztalra tenni, amelyben még megjelennek az ősz csodálatos…
Úgy tűnik, valami miatt most édesség-dömping van nálam. Múlt héten is, és most is egy isteni desszertet hoztam Nektek, ami nem csak egészséges, de megunhatatlan. Régóta szemezgettem már a házi készítésű kakaós csiga receptek között, most végre, valahára rávettem magam, hogy elkészítsem egy…
Szeptember végétől, október elejétől egyre több helyen jelennek meg a különböző tökfajták, tökfélék. Nem csak egészséges, de mindemellett finom is, érdemes ilyenkor betárazni belőlük, mert hamarosan észre sem vesszük és már el is tűnnek az üzletek polcairól. Nem csak lakásdekoráláshoz ideális…
Minden bizonnyal az utolsó napsugarakkal kecsegtet bennünket az időjárás, okunk igazán nem lehet panaszra, bőven volt részünk a "Vénasszonyok nyarában" és pár napig elvileg még biztosan élvezhetjük ezt a csodás időt. Én ilyenkor érzem magam a bőrömben tökéletesen, nincs meleg, se hideg, pont olyan,…
Ma éppen az aktuális napi bevásárlásomat intéztem, amikor az egyik üzletlánc polcai között kóricálva, arra lettem figyelmes, hogy az egyik dolgozó serényen rámolja a polcokat. Ez nem nagy hír, nem igaz? Ilyet szinte mindennap látunk. Azonban legnagyobb megdöbbenésemre, mikor közelebb mentem, akkor…
Mostanában kevesebbet sütöttem, mint szoktam. Nincs különösebb oka, túlzás lenne azt mondani, hogy egyszer sem jutott eszembe, de valahogy sosem úgy jöttek össze a dolgok. Ma azonban végre egy kicsit pihenős, lustálkodós napot tudhatok magam mögött, amibe még egy finom és gyors nasi összedobása is…
Kevesen tudják rólam - illetve nem is nem is nagyon volt apropója, minek is jelentettem volna be - hogy, középiskolába, egy kertészeti szakközépiskolába jártam.
Hogy kapcsolódik ez a mai bejegyzéshez? Máris meg fogjátok érteni. Annak idején, tekintve, hogy szakközépiskoláról beszélünk, hetente…
Imádom a gombát. Ez az az étel, amit minden mennyiségben és formában bármikor képes vagyok elfogyasztani. Legyen leves, vagy ragu, vagy pörköltként, vagy savanyúságként. Bárhogy.
Az ősz beálltával megérkeznek a gombák is, minél többet esik az eső, annál többet találhatunk belőle. Ma elmentem a…
Péntek este, hosszú idő után, végre eljutottunk kicsit szórakozni, kikapcsolódni. Ennek azonban meg is lett a böjtje, -bár, ez is nézőpont kérdése- mert a szombatom ezáltal elég tétlenkedősre sikeredett. :)
Ami pihenés szempontjából jó, a házimunka elvégzésének tekintetében nem a legjobb. Lényeg a…
Hetek óta beszédtéma volt itthon egy étel, amit mindketten nagyon szerettünk volna már enni, de a nagy melegben teljesen kizárt volt, hogy nekiálljak. :) Most azonban, hogy sokkal kellemesebb idő van, egyszerűen magától értetődő volt, hogy ma ez a finomság fog készülni. Ez pedig a méltán híres és…
Lassan, de biztosan véget ér a nyár és kezdetét veszi egy sokkal szebb, színesebb, hangulatosabb évszak, az ősz. A tavasz mellett ez a másik kedvenc időszakom, még szerencsére nagyon sok idő van a tél beálltáig. Addig sem fogok tétlenkedni, hamarosan megkezdődik ugyanis a paradicsom szezonja, ami…
Délután egy kis sós nassolni valóra vágytam, úgyhogy feltéptem a hűtőajtót és körülnéztem, milyen lehetőségeim vannak. Most visszatértem a kedvencemhez, úgy döntöttem, hogy valami finom, sós harapnivalót dobok össze. Találtam egy leveles tésztát, úgyhogy ezt első jelnek tekintettem, az alap már meg…
Mindenkinél van olyan pillanat, amikor megkívánja az édességet, még ebben a nagy melegben is. Viszont nagyon sokan pont a meleg miatt be sem kapcsolják a sütőt, annak is örülnek, ha a kinti hőmérsékletet valahogy el tudják viselni.
Elviselhetetlen a forróság már mindenhol, alig várom, hogy…
Tombol a nyár, a forróság, odakinn csak úgy repkednek a 30 feletti fokok. Már nem tudom, hova meneküljek.
Kövezzetek meg, de alapból gyűlölöm a meleget, a kánikulát meg ki nem állhatom. A tömegközlekedés, ingerült emberek, a lakást nem lehet 30 fok alá hűteni, azt hiszem, nem kell tovább…
Egy ideje már több alkalommal is felmerült bennem, hogy nem ártana valami péksüteményt sütni itthon, a boltit kissé már kezdem unni. Tudom, meleg van, nem ez a legideálisabb idő arra, hogy bekapcsoljam a sütőt, de mit is mondhatnék...
Ez is azt mutatja, ha valaki valóban szeret valamit csinálni, az…
A nyár zöldségek és gyümölcsök tekintetében tökéletes időszak arra, hogy az ilyenkor termő, illetve ebben az időszakban felhasználható finomságokat vagy alapanyagokat elkezdjük felhalmozni, tisztára mosott üvegekbe gondosan elrakni.
Lássuk be, mikor télen nem tudunk dönteni a boltban kapható…
Baromi régóta szerettem volna már levest enni, de ilyen melegben sokszor hülyeségnek tartom, hogy azt főzzek.
Tulajdonképpen, nem is értem magam, most, hogy jobban belegondolok, mert minden szempontból érdemes ilyenkor nyáron minél többet fogyasztani belőle.
Először is, ha ilyenkor meleg levest…