Saját Otthon Projekt


Így került a tányérba az ősz apraja-nagyja

Így került a tányérba az ősz apraja-nagyja

2017. 09. 30. Schulz Veronika

Ahogy korábban már szó esett róla, nagyon szeretem az őszt. Az ősz adta finomságokat, melyekkel a természet ajándékoz meg Bennünket. Igyekszem ilyenkor bőségesen kihasználni ezeket a lehetőségeket, mivel az elmúlt évek tapasztalatai azt mutatják, hogy hamar elmúlik az év egyik legszebb időszaka,…

5+1 recept újburgonyából

5+1 recept újburgonyából

2017. 06. 14. Schulz Veronika

A burgonyát mindenki szereti, az emberek 95%-a biztosan. Amikor kiderült az inzulinrezisztenciám és elkezdtem kicsit beleásni magam a diéta szabályaiba, ekkor döbbentem rá, hogy ugyan nem teljesen és örökre, de vissza kell vennem a burgonya-evésből. Kicsit elszomorodtam, mert korábban egyáltalán…

Nálam ilyen az olasz Gnocchi, magyarul

Nálam ilyen az olasz Gnocchi, magyarul

2017. 01. 22. Schulz Veronika

Tele volt a hűtőm maradékkal. Úgyhogy, értelemszerű volt, hogy ma az ott megtalálható dolgokból fogok valamit készíteni. Húst nem akartam, most levest sem kívántam. Tészta? Igen, de valahogy mégsem! :D Olaszos. Az bármikor jöhet. Így született meg az ötlet, legyen gnocchi! Semmi másért nem kellett…

A burgonyafánk nemes egyszerűsége

A burgonyafánk nemes egyszerűsége

2016. 12. 26. Schulz Veronika

Gondolom, mindenki túl van már az óriás karácsonyi.. nevezzük: "zabálásnak". Elfogyott a temérdek bejgli, zserbó, halászlé, húsleves, minden. Mi már anyuval elkezdtünk azon gondolkodni, hogy mit is főzzünk, mert ugyan hal maradt még, de sem ő, sem én nem esszük meg, az a fiúké marad. Karácsony…

Ismerjük meg közelebbről az édesburgonyát!

Ismerjük meg közelebbről az édesburgonyát!

2016. 01. 07. Schulz Veronika

Mostanában eléggé lecsökkent a hazai zöldség, gyümölcs-kínálat, a vitamin beviteli lehetőség. Vannak ugyan olyan boltok, ahol most is lehet kapni görögdinnyét (pont hétvégén egy ilyenben jártam), de ezeknek az ára megfizethetetlen. Éppen ezért azokból kell gazdálkodnunk, amink van. Most például az…

A burgonya továbbgondolt élete..

A burgonya továbbgondolt élete..

2015. 12. 13. Schulz Veronika

A karácsonyi menü - azt hiszem, némely háziasszony már most idegrohamot kap ettől a gondolattól. Mi anyukáméknál töltjük a Szentestét, így az ételek nagy részét Anya biztosan el fogja már előre készíteni. Egy valamit azonban biztos, hogy  én fogok az ünnepi asztalra tenni. Kicsit tovább kell…

Üdv újra újburgonya!

Üdv újra újburgonya!

2015. 05. 26. Schulz Veronika

Épp most értem haza a piacról, röpke 2 órát töltöttem el. Annyi gyönyörűségből lehet válogatni, minden új, minden friss, ropogós. Megérkezett az újburgonya is, vettem is belőle, szerintem gyorsan el fog fogyni. Imádom a petrezselymes újburgonyát, köretként, egy jó kis rántott husi mellé, paradicsom…

süti beállítások módosítása