Sokat hallgattam annak idején, amikor még csak álmodoztunk a családi házról, hogy majd meglátjuk, hogy egy háznál mindig van mit tenni, sohasem lehet elérni a kész állapotot.
Vicces, de röpke fél évvel a beköltözés után alatt ezt csak igazolni tudom. Ezért is döntöttünk úgy, hogy eltoljuk a konyha…
Az elmúlt két hétben, ez a ma bemutatásra kerülő finomság sokszor szerepelt a gondolataimban a képzeletbeli desszertes tányéromon.
Pihenésben nem túl gazdag 2 hét van a hátam mögött és még csak most kezdődik az ünnepi időszak... Bele sem merek gondolni, mi lesz mondjuk 2 hét múlva. :D
Ma azonban…
Nem vagyok túlságosan jóban a gyümölcs és a hús párosával, kivétel, ha mondjuk egy vörösboros vadhús áfonyamártással van megspékelve. Erről mindig a karácsony jut eszembe, fahéjjal és szegfűszeggel ízesítve, anyukám például ezt szarvasból szokta készíteni, én pedig rajongok érte.
Ettől függetlenül…
Úgy néz ki, legnagyobb örömömre, szép lassan búcsút inthetünk az elviselhetetlen kánikulának. Sajnos úgy tűnik, idén sem sikerült szorosabb kapcsolatot kialakítanom a nyárral, hiszen nem szerettem meg a meleget.
Bízom benne, hogy belátható időn belül megérkezik az általam olyan nagyon várt ősz és…
Tombol a nyár, a forróság, odakinn csak úgy repkednek a 30 feletti fokok. Már nem tudom, hova meneküljek.
Kövezzetek meg, de alapból gyűlölöm a meleget, a kánikulát meg ki nem állhatom. A tömegközlekedés, ingerült emberek, a lakást nem lehet 30 fok alá hűteni, azt hiszem, nem kell tovább…
Az egyetlen dolog, amit szeretek a nyárban, az a gyümölcsök és zöldségek sokasága, amelyeket ilyenkor elérhető áron vásárolhatunk meg és kényünk, kedvünk szerint felhasználhatunk. Lefagyaszthatjuk, eltehetjük, vacsorát készíthetünk, pontosan úgy, ahogy szeretnénk. Hamarosan megérkezik a csodálatos,…
Sajnos rohamosan robogunk a télbe, ezt gondolom, hogy Ti is észrevettétek, látva az üzletek, piacok kínálatát.
Egyre kevesebb választék, egyre kevesebb zöldség, gyümölcs. Sebaj, csak egy pár hónapot kell átvészelnünk, aztán minden kezdődik előröl.
Addig is abból kell gazdálkodnunk, ami van, ami…
Tegnap reggel, szombat lévén, ismét a Bosnyák téri piacon kezdtem a napot. Most kivételesen egyedül mentem, mert Férj focizni volt. Nem baj, gondoltam, hogy megoldom a hazacipekedést, hiszen a villamos meg a busz szinte hazáig hoz. :) Így is lett, úgy értem haza, mint egy málhás ló.. De nem baj, én…
Megállíthatatlanul közeleg az ősz, de emiatt nem szabad egyáltalán pánikba esni, vagy szomorkodni. Ilyenkor is el vagyunk látva mindenféle földi jóval. Hamarosan megkezdődik a szüreti időszak, ami szintén kedvemre való lesz. Remélem, hamarosan jobbnál jobb borokat kóstolhatunk. Viszont nem…
Kint rekkenő hőség van és semmi mást nem látunk, csak azt, hogy a hőmérő higanyszála folyamatosan kúszik felfelé. Bevallom, én ezt nagyon nehezen bírom. Azt vallom, hogy hidegben felöltözni fel lehet, nyáron, viszont a bőrünket nem tudjuk levenni magunkról. Ilyenkor nem szeretek nehéz ételeket enni,…
Állítólag hamarosan ismét visszatér a meleg, kánikula. Ilyenkor jólesik az embernek, ha frissítő ételeket ehet. Ráadásul ha ezek könnyen elkészíthetőek, az maga a tökély. Korábbi receptajánlókat folytatva, ma olyan ételeket hoztam, amelyeknek főszereplője az egres. Most van szezonja, érdemes venni,…
A málna-szezon sokunk bánatára nagyon rövid ideig tart. Nagyjából július első két hetéig még beszerezhető, hogy eltegyünk belőle télre magunknak. Én is épp most keresek egy olyan helyet, ahol nem csillagászati áron tudok venni nagyobb mennyiséget. Sajnos azonban rá kell jönnöm, ez nem olyan egyszerű…
Most van lehetőség arra, hogy kihasználjuk az eper adta lehetőségeket. Hamarosan már csak vágyódunk utána, amíg tehetjük, szedjük meg magunkat és tegyük tele a bendőnket. Rengeteg lehetőségünk van, az utak mellett megszámlálhatatlan bódékat találunk, illetve közkedveltek a "Szedd magad" akciók…